It's a wonderful day for pie
Det är många som fyller år nu maj-juni-juli vilket innebär mängder av moff! Jag älskar't. Idag firade vi med bl.a. citronmarängpaj från Gateau. Så himla fina!
Jag hade så höga förväntningar på Gateaus paj, men jag tror bestämt att Ida har förstört min smakupplevelse för all framtid när det kommer till just citronmarängpajer, för hon gör nämligen den GODASTE varianten. Hon lyckas alltid få till den perfekta balansen mellan marängens söta smak och lemon curdens syrlighet.
Mmmmm, lemon curd *dreggel*
Kommentarer
Trackback
